Svi smo čuli za đumbir. Riječ je o biljci koja krije svoj dragocjeni korijen pod zemljom, a taj korijen je jako zdrav i kroz povijest se jako uspješno koristi kao prirodni lijek.
Korijen đumbira liječi mnoge tegobe, a dobar je i kao začin, i kao sastojak za pripremu jako zdravog i ukusnog čaja.
Iako je daleko poznatiji na Istoku, đumbir je svoje mjesto zauzeo i kod nas, pa ga se danas može pronaći u gotovo svakoj malo bolje opremljenoj trgovini. Ukoliko ne želite kupovati korijen đumbira, znajte da se on može lako uzgojiti i kod nas. Pročitajte kako da kod kuće uzgojite đumbir, i tako uvijek imate svježi korijen ove biljke.
Već smo napisali da se đumbir koristi i kao začin, ali je njegova ljekovita upotreba daleko poznatija. I mi ga često koristimo kao prirodni lijek, kada želimo izbjeći uzimanje tableta, iz bilo kojeg razloga. Također, kako je riječ o jako aromatičnom korijenu, on nam dobro služi i za pripremu ukusnog čaja koji je opet jako ljekovit.
Đumbir (zingiber officinale) je poznata ljekovita biljka, a porijeklo mu je jug Kine, odakle se proširio svugdje po svijetu. Biljka može narasti do jednog metra u visinu, no većina njegovih zdravih tvari sadržana je u samom korijenu biljke. Korijen je jako neugledan, no sa druge strane jako je aromatičan zbog čega se često koristi u kuhinji.
Ljekovita primjena đumbirovog korijena je raznovrsna. Naime, ovaj korijen je toliko zdrav da je on prirodni lijek za mnoge bolesti.
Đumbirov korijen je jako dobar protiv mučnine. Ovaj korijen tako dobro uklanja mučninu da ga mnogi ljudi koriste prije putovanja, umjesto tableta. Ukoliko ste osjetljivi na vožnju, te pijete tablete pred put, predlažemo vam da sljedećom prilikom iskušate korijen đumbira umjesto tablete koju ste prije koristili.
Đumbir je toliko dobar protiv mučnine da ga koriste i mnoge trudnice koje pate od jutarnjih mučnina. Ovo djelovanje đumbira je i naučno dokazano, a kako je riječ o prirodnom lijeku svakako mu se daje prednost nad komercijalnim tabletama koje mogu imati kontraefekte. Đumbir će spriječiti i mučninu nastalu morskom bolešću, može zaustaviti povraćanje te mučnine nastale tijekom vožnje.
Mali ljekoviti korijen je dobar i protiv vrtoglavice. Osobe koje imaju problema sa vrtoglavicom mogu koristiti đumbir kao lijek. Đumbir se može jesti sirov, iako treba paziti jer je jakog okusa, ili kao već pripremljena prirodna kapsula koja se proguta sa vodom. Ako ne želite ništa od toga, onda sebi pripremite čaj od đumbira i uživajte.
Osobe koje su doživljavale mučnine izazvane kemoterapijom svjedoče da im je đumbir pomogao u uklanjanju tegoba. Za upotrebu đumbira protiv mučnine dovoljno je uzeti tek 0,5 do 1 gram đumbira u kapsulama ili piti čaj od đumbira.
Toliko je dobar da će pomoći i kod artritisa i reume – Artritis je kronična upala zglobova koja nastaje najčešće u zrelijoj dobi. Bolest može biti jako bolna i teško podnošljiva, no jedna studija provedena na tu temu je pokazala da đumbir jako dobro uklanja bolove koji su se javili kao posljedica artritisa ili reume.
S obzirom da se kod artritisa ili reume koriste steroidni lijekovi koji mogu ostaviti negativne posljedice na naše tijelo, đumbir je dobrodošla alternativa tim lijekovima. Danas se smatra da su tri najbolja prirodna lijeka za artritis đumbir, kurkuma i kopriva.
Žene koje imaju menstrualne bolove trebaju uzimati đumbir. Kao i kod drugih oblika i uzroka boli, đumbir će pomoći i ženama koje pate od menstrualnih bolova. Također, i ova primjena đumbira je znanstveno dokazana. Đumbir je tijekom mnogih ispitivanja dao odlične rezultate, zbog čega je i zauzeo tako visoko mjesto na popisu prirodnih lijekova.
Nekim djelovanjima đumbira nema znanstvenih dokaza, no tu su mnogi ljudi koji svjedoče njemu u prilog. Mnogi ga koriste za povećanje apetita, protiv prehlade i gripe, protiv proljeva, protiv infekcija respiratornog trakta, boli u prsima i leđima, za cirkulaciju, protiv migrena i glavobolja i za olakšavanje boli u mišićima nakon vježbe. Iako za ovaj spektar ljekovitog djelovanja đumbira nema znanstvenih dokaza, ljudi koji ga uzimaju tvrde da ima jako dobro pomaže. Kako je riječ o prirodnom lijeku, odnosno začinu, zašto mu onda ne dati priliku? Nemate što izgubiti.
Ipak, đumbir nije za svakoga, pa pročitajte koje osobe ga trebaju izbjegavati – Đumbir je prilično siguran prirodni lijek. Iako je broj mogućih negativnih posljedica jako mali, neke osobe trebaju ga izbjegavati. Svi koji imaju problema sa žučnim kamencem trebaju izbjegavati uzimanje đumbira. Đumbir potiče proizvodnju žuči zbog čega nije pogodan za osobe koje pate od žučnog kamenca. Također, i osobe koje uzimaju lijekove za rastanjivanje krvi, trebaju da izbjegavaju uzimanje đumbira. Kod nekih ljudi, zbog osjetljivosti želuca, đumbir može prouzrokovati žgaravicu. U tom slučaju se savjetuje oprezno uzimanje u manjim dozama. Đumbir je djelotvoran u sitnim količinama od par grama, pa niti nema potrebe da se uzimaju velike količine ovog korijena.
Kako se pravi čaj od đumbira, i kada nam on može pomoći? Čaj od đumbirovog korijena se koristi za ublažavanje raznih tegoba. Kako smo spomenuli, dobar je za uklanjanje mučnine, protiv bolova a njegovo djelovanje možete pojačati zaslađivanjem čaja uz pomoć meda.
Čaj od đumbira će ublažiti ili u potpunosti ukloniti mučninu. Tek jedna šalica čaja prije putovanja može spriječiti mučninu i povraćanje. Čaj od đumbira je odličan i za trudnice koje imaju problema sa jutarnjim mučninama. Bez straha popijte šalicu čaja od đumbira čim osjetite prve znake mučnine.
Čaj od đumbira će smanjiti razinu stresa. Čaj od đumbira ima umirujuće djelovanje na tijelo i um. Može smanjiti razinu stresa i ublažiti napetost. Samo jedna šalica čaja može značajno poboljšati raspoloženje čovjeka. Ostavlja osjećaj svježine i smirenosti duže vrijeme, pa vam predlažemo da uzmete đumbir za smirenje. Jednostavno sebi napravite šalicu čaja i uživajte.
Đumbir može pomoći boljoj cirkulaciji. Vitamini, minerali i amino kiseline u đumbiru će pospješiti cirkulaciju krvi i smanjiti rizik od nastanka bolesti srca i krvnog sistema. Đumbir će spriječiti nakupljanje taloga po stjenkama krvnih žila i značajno smanjiti rizik od nastanka srčanog i moždanog udara.
Čaj od đumbira je dobar za žene koje imaju menstrualne tegobe. Osim što umirujuće djeluje, čaj od đumbira će ublažiti menstrualne grčeve. Žene koje pate od jakih menstrualnih grčeva, mogu koristiti tople obloge sa čajem od đumbira. Jednostavno namočite ručnih toplim čajem od đumbira i stavite na trbuh. Ubrzo ćete primijetiti kako se mišići opuštaju, a bol smanjuje.
Za dobru probavu napravite sebi čaj od đumbira. Čaj od đumbira će značajno ubrzati rad probavnog sistema i pospješiti apsorpciju hranljivih materija. Također, ovaj ljekoviti čaj će smanjiti nadutost uzrokovanu brzim jedenjem i prejedanjem, a jako dobro će regulirati apetit.
Ljudi koji pate od migrena kažu da im čaj od đumbira dobro pomaže. Za uklanjanje migrene i drugih oblika boli iskoristite prirodni lijek u obliku čaja od đumbira. Napisali smo već kako je đumbir dobar protiv bolova, pa da proširimo malo tu ljekovitu sliku ovog korijena. Đumbir je jako efikasan kod ublažavanja migrena, a tek jedna šalica čaja od đumbira može znatno smanjiti kroničnu upalu u tijelu, koja je vodeći faktor rizika od nastanka migrena.
Kako se priprema čaj od đumbira?
Kupite sebi svježi, korijen đumbira. U loncu prokuhajte vodu, te u nju dodajte oguljeni i nasjeckani korijen đumbira. Pustite da čaj kuha 10-15 minuta, pa nakon toga sklonite posudu sa strane i poklopite. Pustite čaj da odstoji još nekih 15 minuta, a zatim ga procijedite. Čaj možete a i ne morate zasladiti medom, ili u njega dodati limuna.
